Una giornata particolare
Rita Sciorato E’ di nuovo domenica, ma ormai è da giorni che è sempre dominica. Sono passate sei settimane, di cui due senza poter mettere piede fuori di casa, neppure per portare la spazzatura. Quarantena doppia. La mia è iniziata prima e in modo più restrittivo per...
Ristorazione ai tempi del covid
Chiara Cacciatore Il mio settore, uno dei più chiacchierati probabilmente, è stato duramente colpito durante il lockdown per la Pandemia e tutt’ora fatica a rimettersi in piedi. Per i pochi fortunati che sono riusciti a rialzare le serrande sono tempi grigi,...
Mettere insieme le cose
Andrea Cavanna Quarantena. Una parola che mi riporta a vecchie usanze. La quarantena degli uomini che provenivano da paesi infestati dalla peste nel ‘400 e ‘500 e venivano tenuti quaranta giorni in isolamento (quarantena significa quarantina in veneziano). Detto con...