Ristorazione ai tempi del covid
Chiara Cacciatore Il mio settore, uno dei più chiacchierati probabilmente, è stato duramente colpito durante il lockdown per la Pandemia e tutt’ora fatica a rimettersi in piedi. Per i pochi fortunati che sono riusciti a rialzare le serrande sono tempi grigi,...
Mettere insieme le cose
Andrea Cavanna Quarantena. Una parola che mi riporta a vecchie usanze. La quarantena degli uomini che provenivano da paesi infestati dalla peste nel ‘400 e ‘500 e venivano tenuti quaranta giorni in isolamento (quarantena significa quarantina in veneziano). Detto con...
Doversi svegliare
Fulvia De Feo Io, in lockdown ci sarei rimasta ancora un anno, dieci, tutta la vita. Sdraiata sul letto a ingozzarmi di cibo – quanto cibo, madonna – e serie tv – morti ammazzati, misteri, assassini – e libri, pure quando tutti dicevano che non riuscivano a leggere,...
Eterna domenica
Valentina Trinchero Avrei dovuto annotarmi, giorno dopo giorno, un evento anche di basso rilievo o la più piccola e passeggera sensazione, oppure avrei potuto tenere una sorta di diario di bordo, come hanno fatto in molti durante i due mesi di quarantena e isolamento,...